Installer un food truck / triporteur food bike

La ville ne met pas à disposition d'emplacement pour accueillir des food trucks de manière annuelle ou saisonnière.
Toutefois, les services municipaux qui organisent des manifestations tout au long de l’année peuvent rechercher des partenaires de manière ponctuelle.

Pour être référencé, un dossier de candidature doit être envoyé en Mairie.

Appel à candidatures Food Truck 2025

► Date limite de candidature : 14 février 2025
► Consulter le réglement : ici

Étape 1 : je constitue mon dossier

Je joins obligatoirement à ma demande les pièces justificatives suivantes :

  • une attestation de formation HACCP
  • une attestation de déclaration pour toute activité manipulant des denrées d'origine animale
  • une copie de la carte de commerçant ambulant pour les structures non domiciliées à Pantin
  • une copie de l’assurance responsabilité civile professionnelle
  • une copie de l’assurance véhicule
  • une copie de la carte grise avec mention Véhicule automoteur spécialement aménagé (VASP)
  • une copie du récépissé de dépôt de la déclaration de petite licence à emporter, le cas échéant

Étape 2 : je transmets mon dossier

La demande doit être adressée en 1 exemplaire :

  • Sur place à l’adresse suivante :
    Centre administratif
    Département Patrimoine Bâti et Cadre de Vie
    Pôle commerce et marchés forains
    84/88 avenue du Général-Leclerc 93500 Pantin
  • Par courrier sous pli recommandé et avis de réception à l’adresse suivante :
    Hôtel de Ville
    Département Patrimoine Bâti et Cadre de vie
    Pole commerce et marchés forains
    Centre administratif, 84/88 avenue du Général-Leclerc 93507 Pantin Cedex
  • Par email à l'adresse suivante : commerce@ville-pantin.fr